Kolejna odsłona
AA
czyli tym razem
Austriackie Andrzejki
Monte di Vino – Winoskład
30.11.2013 (sob). godz. 17.00
Zapraszamy na degustację wszystkich, którzy mają ochotę poznać AUSTRIĘ w wydaniu zabutelkowanym. Zdegustujemy wina od czterech producentów: Steininger, Zahela, Gsellmanna & Hansa, Hartla.
Karl Steininger jest producentem wysokiej klasy win musujących wytwarzanych tradycyjną metodą szampańską. Jednym z nich ropoczniemy degustację.
Richard Zahel jest wiedeńskim winiarzem, który jako pierwszy wprowadził na rynek Gemischter Satz – mieszany system upraw, w którym łącznie uprawia się, zbiera i winifikuje różne szczepy. Będziemy mieli okazję zdegustować połączenie: Chardonnay, Weissburgundera i Grauburgundera.
Gsellmann & Hans to winnica prowadzona przez ojca z synem. W dziele ich pracy można dostrzec kapitalne połączenie wglądu w przyszłość i myślenia perspektywicznego, rzeczywistości i marzeń, wewnętrznego spokoju i żądzy czynu, dyskusji i postępu.
Ostatni z winiarzy Toni Hartl umiejscowił 1/3 swoich winnic w Thermenregion pozostałe 2/3 położone jest pośród wzgórz otaczających Jezioro Nezyderskie. Wiedza o zróżnicowanych warunkach klimatycznych i rozmaitości gleb, na których rozmieszczone są winnice w Reisenbergu i Purbach, pozwala na dobranie optymalnego miejsca dla każdej z odmian winorośli. Głównym celem procesu winifiakcji jest ukazanie cech charakterystycznych dla danego regionu.
Na winoskładowym stole pojawią się:
Burgunder Sekt – Steininger
Wiener Gemischter Satz Nussberg – Zahel
Pannobile – Gsellmann & Hans
Heideboden – Gsellmann & Hans
Gabarinza – Gsellmann & Hans
Inkognito – Hartl
Syrah Beerenauslese – Hartl
Do zaproponowanych win przygotowane zostanie ciepłe danie główne i przekąski z ekskluzywnych delikatesów Black Caviar.
Na miting otwarty zapraszamy w sobotę 30. listopada o godz. 17.00 do winoskładu.
Cena: 100zł/osoba
Konieczność rezerwacji miejsc:
mejl: [email protected]
tel: 81 501 50 83
Zapraszamy!
